Contra la extinción de un símbolo australiano, el bilbi mayor — Global Voices
Теми: наука й природа
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El bilbi de pascua de chocolate es un método muy australiano de dar a conocer uno de los animales con mayor peligro de extinción del país. Haigh Chocolates, empresa australiana familiar que ya lleva cuatro generaciones, produce gran variedad de estos productos de bilbi.
El bilbi de chocolate es una alternativa local en Pascua, como explica la revista Australian Geographic:
There are few Aussie marsupials as instantly recognisable as the bilby — or more specifically the greater bilby. It’s those ears, of course. But then the bright spark who started the push to replace the pesky introduced European rabbit with the charismatic native bilby as Australia’s Easter chocolate treat of choice may…
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