Una extraña preparación: Historias y cultura del té en Rusia — Global Voices
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Beginning
Una vez, en mis años de estudiante, iba en tren a casa. La clase económica del tren estaba llena de estudiantes, como yo, de varias regiones de Rusia. Rápidamente nos fuimos conociendo y dos chicos se ofrecieron a hacernos un poco de té. Cuando volvieron con las tazas, uno sacó un cuchillo y un bloque de mantequilla de su mochila. Sin titubear, ¡dejo caer al menos 50 gramos de mantequilla en cada taza! Los chicos eran de una pequeña ciudad de Siberia y explicaron que en su hogar, muchos beben té de esa manera. Después, en el estrecho baño del viejo tren ruso, pasaron largo tiempo limpiando con agua fría la mantequilla de nuestras tazas.
¿De dónde viene el té ruso?
En 1638, el té fue llevado…
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