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En Día de los dulces tradicionales japoneses, Twitter se llena de deliciosos «wagashi» — Global Voices

Article · Language: Spanish · Level: hard · Author: Global Voices · ≈ 5 min · 720 words

Topics: їжа

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El 16 de junio es el Día de los dulces tradicionales japoneses y los usuarios de Twitter publican fotos de sus dulces favoritos con la etiqueta «# 和 菓子 の 日» (wagashi no hi).

Los dulces tradicionales japoneses, conocidos como wagashi, se han asociado durante mucho tiempo con la buena fortuna y los regalos y el Día de los dulces tradicionales se celebra desde hace más de mil años. Hoy en día, los wagashi siguen siendo una parte importante de la ceremonia japonesa del té y los centenares de variedades de confites también son un regalo popular.

Por ejemplo, dorayaki, una especie de panqueque relleno de pasta de frijol rojo dulce, sigue siendo un refrigerio muy famoso.

Happy Wagashi Day! 6.16 =…

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Preparación de suisen manjuu (水仙まんじゅう) en Iseya, una confitería tradicional japonesa en Obama, prefectura de Fukui. Foto de Nevin Thompson.

Source: es.globalvoices.org/2017/07/23/el-dia-de-los-dulces-tradicionales-japoneses-llen

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