ზაფრანის ძიებაში — Indigo
Теми: їжа
Початок
ნაწყვეტი ნაომი დუგიდის წიგნიდან „სპარსეთის გემოები: მზარეულის მოგზაურობა სომხეთში, აზერბაიჯანში, ირანში, საქართველოსა და ქურთისტანში“
ზაფრანა იდუმალი მცენარეა. უჩუმრად იბადება. მწვანილების უმეტესობას ფოთლებით ვცნობთ, სუნელების უმეტესობას მარცვლების ფორმით ვარჩევთ, ზაფრანას, როგორც სუნელს კი ადამიანები ერთი ნაზი და სათუთი ყვავილისგან მოიპოვებენ, რომელიც ცოტა ხანს ცოცხლობს.
ყვავილი ბაცი მოვარდისფრო-იისფერი აქვს, ეზრდება სამი, მოწითალო-ფორთოხლისფერი მტვრიანა. ისინი იმ დღეს უნდა განცალკევდეს ყვავილისგან, რა დღესაც ზაფრანა გაიფურჩქნება. სულ მცირე ოდენობის ზაფრანაც კი ასობით სიფრიფანა მუქ ფორთოხლისფერ მტვრიანას ტოვებს – ძვირფასი სუნელიც ესაა.
ქაშმირში, მაროკოში, ესპანეთსა და ირანში იზრდება. თუმცა,…
Торкнись будь-якого слова — переклад з’явиться одразу, а слово ляже в твою добірку разом із реченням.