სადაც ნაყინი მეფობს — National Geographic საქართველო
Topics: їжа
Beginning
შაჰრუქ შაჰის ბავშვობაში ინდოეთის პატარა, მტვრიანი ქალაქი განგაპური დიდად არაფრით გამოირჩეოდა. ის რეგიონის სასოფლო-სამეურნეო ცენტრი იყო. შაჰის ოჯახიც სიმინდსა და ხორბალს ზრდიდა დაახლოებით ერთ ჰექტარ მიწაზე, თუმცა ცენტრალურ რაჯასტანში, ინდოეთის უდიდეს და ერთ-ერთ ყველაზე მშრალ შტატში, ფერმერობა ყოველთვის ძნელი იყო, დროთა განმავლობაში კი უფრო გართულდა ფრაგმენტული წვიმის სეზონებით, გვალვების გახშირებით და სარწყავი წყლის ნაკლებობით.
2014 წელს, უნალექო ზაფხულის თვეებში, როდესაც შაჰი თინეიჯერი იყო, მისმა მამამ გადაწყვიტა, ფერმერობისთვის თავი დაენებებინა და დაეწყო საქმე, რომელმაც განგაპური ცნობილი გახადა: ნაყინი.
უფრო ზუსტად, განგაპური გახდა სანაყინე ფურგონების წარმოების კერა. ქალაქის მთავარი…
Tap any word for its translation at once; the word goes into your deck together with its sentence.