საქართველოს ყველის რუკა — Indigo
Topics: їжа
Beginning
ყველს უძველესი ხანიდან ამზადებს ადამიანი. დამზადების ტექნოლოგიებზე და გემოთა შეხამებაზე კი წარმოდგენას არქეოლოგიურ-ეთნოგრაფიული მასალა გვიქმნის. სიმონ ჯანაშიას სახელობის სახელმწიფო მუზეუმში ნახავთ საქართველოში არქეოლოგიური გათხრებისას აღმოჩენილ მრავალსაუკუნოვან სარძევე ჭურჭელს, რომელთაგან უძველესი 80 საუკუნისაა. მუზეუმის საცავებში დაცულია საქართველოს ტერიტორიაზე აღმოჩენილი ბრინჯაოს ხანის და უფრო გვიანდელი პერიოდის სხვა არტეფაქტებიც, რომლებიც საქართველოს ტერიტორიაზე რძის პროდუქტების ხანგრძლივ წარმოებას ადასტურებს.
ყველის გემოსა და ტექნოლოგიას მნიშვნელოვნად განსაზღვრავს გეოგრაფიული მდებარეობა და კლიმატური პირობები. ყველს აძველებდნენ, ავარგებდნენ რამდენიმე ძირითადი საჭიროების გამო, მაგრამ ამ…
Tap any word for its translation at once; the word goes into your deck together with its sentence.