Диетични моди от началото на века, които се завръщат — National Geographic България · National Geographic България
Topics: психологія
Beginning
И не била сама. Началото на новото хилядолетие беше белязано от крайности – сокови детокси, обещаващи „прочистване от токсини“, 30-дневни предизвикателства за коремни мускули и рафтове, пълни с нискомаслени продукти.
Две десетилетия изследвания оттогава са опровергали тези идеи. Но митовете продължават да се завръщат – просто преоблечени като „уелнес“.
„През годините [диетичната култура] се ребрандира по различни начини, за да звучи по-приемливо“, казва Трейси Ман, психолог и директор на Лабораторията по здраве и хранене към Университета на Минесота.
Когато теми като калорийни ограничения и екстремно отслабване станаха табу, брандовете преминаха към термини като „чисто хранене“, „прекомпозиция…
Tap any word for its translation at once; the word goes into your deck together with its sentence.