Защо някои видове захар са по-добри от други — National Geographic България · National Geographic България
Topics: психологія

Beginning
Когато става дума за хранителни съставки, захарта е безспорен шампион по брой имена. Тя се среща в множество форми и има поне 61 различни обозначения, които могат да бъдат изписани върху етикетите на пакетираните храни. Това означава, че захарта често се крие там, където най‑малко я очаквате.
От хранителна гледна точка обаче не всички захари са еднакви. Някои са именно тези, които лекарите и специалистите съветват да намалим, докато други всъщност могат да предложат скромни ползи за здравето.
Захарта попада в две основни категории: естествена и добавена. Естествено съдържащите се захари са неразделна част от храни като плодовете, някои зеленчуци, млечните продукти и определени зърнени храни.…
Tap any word for its translation at once; the word goes into your deck together with its sentence.